Soils - Dieser Merlot stammt von etwa fünfzehn Jahre alten Rebstöcken und befindet sich auf einer Parzelle im oberen Teil des Hügels. Kalksteinböden, Sand, Kies und Steine bilden diesen "inaktiven" und fein verteilten Kalkstein, der dieser Rebsorte Komplexität und Tiefe verleiht.

Vinification - Im Weinberg wird besondere Sorgfalt walten gelassen, und die geringen Erträge sorgen für eine maximale Konzentration und Frucht der Trauben. Während der Weinlese wird eine erste Sortierung durchgeführt und eine zweite vor dem Pressen, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Color - Intensive violette Farbe.

Nose - Komplexe Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Anis, Schokolade

schwarzer, gerösteter und weißer Pfeffer.

Taste - reich und üppig, Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von einem Korb voller Gewürze. Großzügiger Wein, der mit kräftigen und geschmeidigen Tanninen endet.